この会社はお酒や和食、スイーツなどに使用できる、金粉を取り扱っています。

食用にできるような品質で、臭いや味などはありません。

元々の料理や飲み物の風味を損なうことなく、ゴージャスな演出をすることが出来るのが魅力です。

金箔に詳しい製造メーカーであるため、粉状にする金はサイズにもこだわることができます。

お酒に入れたときには美しく舞っているように見せるのに程よいサイズにすることが出来るものを選ぶことが可能です。

食用の金粉に詳しい担当者が対応してくれるので、混入方法を相談することで良い方法が見つかるはずです。

1ミリほどの粉状の小さいサイズにできる一方で、5ミリほどの印象的なサイズにすることもできます。

気軽に使いやすい既製品の金粉も販売しているこの会社の食べられる金箔は、店舗でも食用に使いやすいです。

もちろん品質管理にもこだわっていて、人の口に入るものとして安心して使うことのできるようになっています。

この会社は工芸用の金箔も製造していますが、食品用のものは別の工程で一貫して作られているのが特徴です。

また食べられるタイプの金箔も、色々なタイプのものを取り揃えています。

シート状の109ミリ角の金箔や切り廻しといフレーク状のものなどを購入することができます。

非常に薄く、その厚みは0.1ミクロンとなっているので硬くはありません。

この会社の食品用の金箔である華ふぶきという商品は純度の高さも特徴的で、銅が含まれていないです。